LES ENTRÉES | STARTERS

La boîte de baby sardines, pain de campagne et beurre salé

17€

Baby sardines, farmhouse bread, and salted butter

Poke bowl à l’orientale

18€

Oriental-style Poke bowl

Pizzetta aux cèpes et oeuf bio au plat, mesclun et parmesan

20€

Pizzetta with porcini mushrooms, organic fried egg, mesclun greens and parmesan

Salade de poulpe tiède, vitelottes, vinaigrette méditerranéenne

22€

Warm octopus salad, Vitelotte potatoes, Mediterranean vinaigrette

Foie gras de canard maison, chutney et pain aux fruits secs

24€

House duck foie gras, chutney, fruit-and-nut bread

Saumon fumé Norvégien, blinis, pickels, crème au raifort

26€

Norwegian smoked salmon, blinis, pickles, horseradish cream

PÂTES / PASTA

Rigatoni à la tomate, stracciatella et pancetta rôtie

18€

Rigatoni with tomato sauce, stracciatella, roasted pancetta

Risotto Carnaroli, butternut et foie gras poêlé

22€

Carnaroli risotto, butternut squash, pan-fried foie gras

POISSONS / FISHES

Véritable soupe de poisson, rouille et croûtons

22€

Real fish soup, rouille, croutons

Noix de Saint Jacques, poêlée de cèpes, purée de céleri au sésame

24€

Scallops, pan-fried ceps, celery purée with sesame

Cabillaud en Fish and chips du festival, sauce tartare ou douce épicée

28€

Festival codfish and chips, tartar or sweet-spicy sauce

Pavé de turbot, mousseline à l’avruga, chou-fleur rôti

32€

Turbot steak, whipped potatoes with avruga, roasted cauliflower

VIANDES / MEATS

Tartare de bœuf Charolais tradition

21€

Traditional Charolais beef tartare

Tartare de bœuf Charolais à l’italienne

23€

Italian-style Charolais beef tartare

Épaule d’agneau, fondant d’aubergines, gnocchis au pistou

24€

Shoulder of lamb, eggplant fondant, pesto gnocchi

Pluma de porc Ibérique, purée au chorizo

26€

Iberico pork pluma, whipped potatoes with chorizo chunks

Bavette de bœuf Black Angus à la plancha

30€

Black Angus flank steak grilled a la plancha

LES ACCOMPAGNEMENTS - SIDE ORDERS

Garniture supplémentaire (salade, pommes frites, purée, riz, haricot vert)

6€

Additional vegetable (salad, french fries, whipped potatoes, rice, green beans)

La purée aux truffes

12€

Whipped potatoes with truffle

LES DESSERTS - DESSERTS

Brie à la truffe

12€

Brie with truffle

Baba au rhum, crème gourmande aux éclats de marron

11€

Rum baba, cream supreme with chestnut morsels

Riz au lait à la noix de coco et mangue fraîche

11€

Rice pudding with coconut and fresh mango

Cookie et crémeux au chocolat

11€

Cookie with chocolate cream

Un café Nespresso et ses mignardises

12€

Nespresso coffee with mignardises

Coupe de fromage blanc (miel, sucre, coulis de fruits rouges, crème de marron)

9€

Fromage blanc (choice of honey, sugar, berry coulis, chestnut cream)

Glaces et sorbets de fabrication artisanale et locale

9€

Local, handcrafted ice cream and sorbet

La boule : vanille, chocolat, café, pistache, rhum raisin, citron, fraise, coco, mangue

3€

By the scoop: vanilla, chocolate, coffee, pistachio, rum raisin, lemon, strawberry, coconut, mango

Nos plats sont servis en plage au restaurant de 12h à 16h. | Our dishes are served on the beach in the restaurant from 12 p.m. to 4 p.m.

** Servi toute la journée de 12h à 20h en plage et au restaurant. | ** Served all day from 12 p.m. to 8 p.m. at the beach and at the restaurant.

* Servi uniquement en plage de 12h à 20h. | * Served only on the beach from 12 p.m. to 8 p.m.

fait maison cannes Nos plats sont “FAITS MAISON”. Ils sont élaborés sur place, à partir de produits bruts, à l’exception de nos frites. Our dishes are "HOMEMADE". They are made on the spot, from raw products, with the exception of our fries.

Plage privée Cannes

La Plage du Festival
52 bd de la Croisette
06400 Cannes

+33 (0)4 93 39 37 37
contact@plage-festival-cannes.com

Notre partnenaire
Five Seas Hôtel

www.fiveseashotel.com