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ENTRÉES | STARTERS

Carpaccio de boeuf, roquette et copeaux de truffe d’été et parmesan

BEEF CARPACCIO, ARAGULA SALAD, SUMMER TRUFFLE AND PARMESAN

OU

OR

Tomates coeur de bœuf, pois chiches feta et pickles de concombre

BEEF HEART TOMATOES, FETA CHICKPEAS AND CUCUMBER PICKLES

OU

OR

FOIE GRAS DE CANARD MAISON, CHUTNEY ET BRIOCHE (SUPPLÉMENT 5€)

HOMEMADE DUCK FOIE GRAS CHUTNEY AND BRIOCHINE (EXTRA 5€)

PLATS | DISHES

Filet de daurade rôtie, piperade jus de soupe

ROASTED SEA BREAM FILLET, PIPERADE SOUP JUICE

OU

OR

Brochette de queue de filet de bœuf laqué, nouilles sautées aux petits légumes

BEEF SKEWER, NOODLES WITH VEGETABLES

OU

OR

BAVETTE DE BŒUF BLACK ANGUS À LA PLANCHA (SUPPLÉMENT 5€)

BLACK ANGUS SKIRT STEACK À LA PLANCHA (EXTRA 5€)

FROMAGE OU DESSERT | CHEESE OR DESSERT

Brillat savarin, abricot rôti et mesclun

BRILLAT SAVARIN, ROASTED APRICOT AND MESCLUN

OU

OR

Soupe de fraises, infusion verveine et sorbet yaourt

STRAWBERRY SOUP, VERBENA INFUSION AND YOGHURT SORBET

MENU AU TARIF DE 34€, SERVI JUSQU’À 15H.

MENU AT THE PRICE OF 34 €, SERVED UNTIL 3 P.M.

 

Beach Cannes

La Plage du Festival
52 bd de la Croisette
06400 Cannes

+33 (0)4 93 39 37 37
contact@plage-festival-cannes.com

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Five Seas Hôtel

www.fiveseashotel.com