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ENTRÉES | STARTERS

Saumon Gravlax, rémoulade de céleri à l'orange

Gravlax salmon, celery remoulade with orange

OU

OR

Velouté de courgettes aux herbes, jaune d’oeuf crémeux

Zucchini velouté with herbs, creamy egg

OU

OR

Foie gras de canard maison, chutney et brioche (supplément 5€)

Homemade duck foie gras, chutney and brioche (extra 5€)

PLATS | DISHES

Filet de loup snacké, pressé de légumes, sauce tomate à la badiane

Sea bass fillet, vegetables, star anise tomato sauce

OU

OR

Saltimbocca de veau, trofies à la napolitaine

Veal saltimbocca, Neapolitan trofies

OU

OR

Bavette de boeuf Black Angus à la plancha (supplément 5€)

Black angus skirt steack à la plancha (extra 5€)

FROMAGE OU DESSERT | CHEESE OR DESSERT

Fromages du moment

Cheese of the day

OU

OR

Tiramisu au café Nespresso

Tiramisu with Nespresso coffee

MENU AU TARIF DE 34€, SERVI JUSQU’À 15H.

MENU AT THE PRICE OF 34 €, SERVED UNTIL 3 P.M.

 

Beach Cannes

La Plage du Festival
52 bd de la Croisette
06400 Cannes

+33 (0)4 93 39 37 37
contact@plage-festival-cannes.com

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Five Seas Hôtel

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